Culinária

Ingredientes 400 gramas de ervilhas 2 batatas médias 1 cebola 750 ml de caldo de vegetais sal Modo de preparo Corte a cebola em cubinhos e doure-a, e logo em seguida acrescente as ervilhas. Adicione o caldo e o sal, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos. Corte as batatas em cubos e adicione

Ingredientes 4 abobrinhas grandes 3 tomates médios 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 colher de sopa de pasta de tomate 1 colher de chá de curry 1/2 copo de água azeite virgem extra e sal Modo de Preparo Corte o alho e a cebola e frite em uma panela com azeite. Pique as

Ingredientes 1 kg de abóbora 400 gramas de feijão cozido 2 cebolas médias molho de soja sal salsinha azeite virgem extra Modo de preparo Descasque e corte a abóbora em pedaços. Corte a cebola em rodelas. Doure a cebola por 1 minuto e adicione a abóbora. Tempere com sal e cozinhe com tampa por 15

Ingredientes 500 gramas de feijão verde 2 batatas médias 1 tomate-grande 1 cebola 2 dentes de alho açafrão sal azeite virgem extra Modo de preparo Lave e corte os feijão-verde do tamanho de cerca de 1 cm, corte as batatas e o tomate em cubos, pique a cebola e o alho em cubinhos. Refogue o

Ingredientes 1 abobrinha grande 1/2 cebola 100 gramas de farinha 100 ml de água sal Modo de preparo Corte a abobrinha e a cebola em fatias finas. Em uma tigela adicione, a abobrinha e a cebola picada as 2 conchas de farinha, 2 conchas de água, sal, misture tudo muito bem. Aqueça uma panela com

Ingredientes 500 ml de água 5 limões (cerca de 150 ml de suco) 100 gramas de açúcar 50 gramas de amido de milho Modo de preparo Descasque os limões, coloque 500 ml de água para ferver, logo após adicione as cascas do limão a água quente tampe e deixe por 2 horas. Enquanto isso, extraia

Ingredientes 3 pepinos 1 cenoura 1/2 cebola 1/2 colher de chá de cominho óleo vegetal e sal Modo de preparo Descasque os pepinos, cortes os ao meio e com uma colher retire as sementes. Pique e os pepinos em palito (batata palito) e corte a cebola e cenoura em cubinhos. Esquente em uma frigideira o

Ingredientes 3 a 4 Pepinos grandes 2 cebolas óleo para fritar 50 ml de vinagre 60 gramas de açúcar folhas de menta Modo de preparo Corte os pepinos em palitos. Em uma frigideira coloque óleo, e quando estiver bem quente frite os palitos de pepinos por cerca de 8 minutos (como se fosse batata palito).

Ingredientes 800 gramas de batatas 1 cebola pequena 60 gramas de farinha óleo vegetal sal alecrim Modo de preparo Em um fatiador de cozinha, fatie as batatas em forma de chips, e tempere com sal e alecrim, misture com a farinha de trigo. Em uma frigideira, esquente o óleo vegetal. Corte as cebolas bem fininhas

Ingredientes Peito de frango espinafre 3 batatas cozidas 1/2 alho-poró ou cebola 2 dentes de alho sal. Modo de preparo Corte a cebola e o alho. Corte o peito de frango em cubos. Em uma frigideira, frite o alho e a cebola. Adicione o frango e grelhe por 5 minutos ou até dourar. Adicione as