Culinária

Ingredientes 1kg de farinha de mandioca, preferencialmente, ou de milho 200g de bacon picado e frito 500g de linguiça calabresa picada em rodelas finas e fritas em gordura 200g de presunto picado Miúdos de peru (ou frango) cozidos em panela de pressão, temperados e picados (moela, coração, fígado) 1 lata de milho verde (aferventar para

Ingredientes 1/2 kg de carne moída 1 ovo 1 pão francês amanhecido (sem a casca) Sal, salsinha picada e pimenta a gosto 2 xícaras de molho de tomate pronto Modo de Preparo Misture a carne, o ovo, o pão, a salsinha e os temperos. Modele as almôndegas e reserve. Aqueça um pouquinho de óleo em

Ingredientes 1 pacote de macarrão 1 pacote de molho de tomate 1 pacote de extrato de tomate 1 caldo de costela 1 pacote de queijo ralado 1 pacote de batata palha 500 g de queijo e presunto 4 batatas 2 colheres de sopa de margarina 1 copo e meio de leite Orégano e sal a

Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de água 2 xícara (chá) de leite 2 tabletes de caldo de bacon ou costela 200 g de calabresa sem pele e moída 1/2 xícara (chá) de batata cozida e espremida 1 colher (sopa) de manteiga 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo Margarina para untar Para rechear

Ingredientes 1 ovo Óleo 2 cenouras cruas, médias e cortadas em cubos 1 tomate sem semente 1 cebola picada Caldo de limão (opcional) Sal a gosto Modo de Preparo Coloque o ovo no liquidificador. Adicione o óleo até bater a maionese. Acrescente, aos poucos, a cenoura, o tomate, a cebola, o limão e o sal.

Ingredientes 2 xícaras de farinha de arroz sem glúten 1 copo de leite 1/2 copo de óleo de soja 4 ovos 1 colher (sopa) de fermento 8 bananas grandes maduras 1 e 1/2 copos de açúcar Modo de Preparo Bata no liquidificador a farinha de arroz sem glúten, o leite, o óleo de soja, os

Ingredientes 1 + 1/2 xícara de polvilho doce 1 xícara de polvilho azedo 100 g de queijo minhas padrão sal a gosto 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de água 2 inhames cozidos e amassados como um purê 1 colher (sopa) de chia Modo de Preparo Em uma tigela, misture o polvilho doce, o polvilho

Ingredientes 1 repolho 5 cenouras grandes 1 vidro de 500 g de maionese Mostarda Ketchup Batata palha Modo de Preparo Rale a cenoura e o repolho bem fininhos. Faça um molho com maionese, mostarda e Ketchup. Em uma travessa coloque a cenoura e por cima o repolho. Coloque o molho e cubra com batata palha.

Ingredientes 500 g de fubá branco Sal 1 1/2 colher sopa de manteiga 4 dentes de alho amassados 3 colher sopa óleo Bacon picado a gosto 1/2 xícara de cheiro verde picado Paro o molho 1 peito de frango grande cozido e desfiado Cebola Alho Molho de tomate Pimenta Alecrim seco Óleo Água (suficiente para

Ingredientes 1 pacote de 500 g de macarrão de talharim médio 1 latas de creme de leite 2 peitos de frango com osso 500 g de presunto magro 600 g de queijo prato ou muçarela Molho de tomate (preparo a gosto, com tomate maduro, molho de caixinha, etc) Modo de Preparo Tempere e cozinhe os