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Culinária

Brownie de chocolate

Ingredientes 250 g de manteiga 200 g de chocolate meio amargo 300 g de açúcar 4 ovos 200 g de farinha de trigo Modo de Preparo Derreta o chocolate e a manteiga em uma panela. Apague o fogo. Adicionar o açúcar e os ovos um por um. Misturar muito bem. Em seguida, adicionar a farinha

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Bolo Romeu e Julieta

Ingredientes 3 ovos 1 xícara de amido de milho 1 xícara de açúcar 200 ml de leite de coco 100 g de queijo parmesão ralado 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó goiabada 100 g de coco ralado Modo de Preparo Ligue o forno em uma temperatura de

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Bife à parmegiana

Ingredientes Bife 1 kg de carne para bife 5 dentes de alho Sal 1 ovo Farinha de rosca Óleo Mussarela fatiada Molho 1 cebola 1 sache de molho de tomate sal a gosto azeite 1 pitada de açúcar Modo de Preparo Tempere os bifes com alho e sal e reserve. Bata o ovo inteiro e

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Molho de vinagrete

Ingredientes 2 xícaras (chá) de tomate picado 1 xícara (chá) de cebola picada 2 colheres (sobremesa) de salsa picada Suco de 2 limões Sal e pimenta do reino(opcional) Modo de Preparo Junte todos os ingredientes e misture bem. se preferir substitua o suco de limão por vinagre. Dicas do cheff Sirva com Churrasco, ou arroz

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Sequilhos de maionese

Ingredientes 3 xícaras de maisena 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar refinado 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de manteiga 1 ovo 1 xícara de maionese 2 colheres (sopa) de leite frio Modo de Preparo Peneire a maisena, o trigo, o açúcar o fermento. Faça uma buraco

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Calzone

Ingredientes 320 ml de água  3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) rasa de sal 4 copos de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento biológico seco 1 gema de ovo para pincelar Orégano e queijo parmesão à gosto Modo de Preparo Massa Misturar e sovar todos os ingredientes até que

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Chocolate quente cremoso

Ingredientes 2 ovos 1 l de leite 4 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 pitada de canela (opcional) Modo de Preparo Leve o leite para ferver, enquanto prepara o creme abaixo Separe as claras das gemas, então bater as claras em neve. Acrescente as gemas, o açúcar

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